9月5日，，，，，，，矿业分公司铜绿山矿团委举行“心系青工、情满中秋”厨艺大比拼运动，，，，，，，矿山青年共尝自制美食，，，，，，，喜迎中秋。。 。。。。
此次运动由该矿采矿团支部、综合团支部、机关团支部以及2019年新入职大学生四个小组加入，，，，，，，每组完成5道菜品制作。。 。。。。在采矿车间食堂，，，，，，，四个小组定佳肴谱，，，，，，，完成洗、切、拌、腌等准备事情后，，，，，，，最先煎、炒、蒸、炸、煮，，，，，，，各展厨艺，，，，，，，食堂内香气浓郁。。 。。。。新入职大学生初生牛犊不怕虎，，，，，，，全心制作了糖醋排骨、可乐鸡翅、凉拌黄瓜、青椒肉丝，，，，，，，菜品制作得有模有样。。 。。。。
各小组在制作菜品运动历程中还完成了本组的“美拍”，，，，，，，展示菜品特色、菜品简介、制作历程及团队精神。。 。。。。经由两个小时的现场制作，，，，，，，二十道色香味俱佳的菜品所有完成。。 。。。。经评选，，，，，，，新入职大学生小组获得第一名。。 。。。。
（梅晓艳 黄绿）
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